鱼松金花卷

鱼松金花卷的做法说明
夏天到啦,胃口总不是很好,试试做个花卷当饭菜吧~而且夏天是个这么适合发酵的季节~
鱼松金花卷的做法与步骤
- 1.
将南瓜蒸熟,用手捏碎
- 2.
加入面粉、酵母适量,揉至不黏手即可
- 3.
加个盖子放到比较温暖的地方发酵半个小时左右
- 4.
将发好的面团取出,撒上粉搓揉,用擀面杖擀成圆形
- 5.
在一面涂上油,撒上葱段,鱼松,自己想吃多少撒多少~
- 6.
从一边将面团卷起来,成圆柱形
- 7.
用刀切成小块
- 8.
将两个体积相差不多的叠在一起,上下叠,然后用筷子在上面的那个葱卷上用力摁压,然后用手捏住两端,像扭麻花一样的扭一圈,最后将两头黏在一起,黏住的一头向下
- 9.
上蒸笼蒸熟,大约半个小时左右即可