荷叶蒸田鸡

荷叶蒸田鸡的做法说明
只要有爱的心,做出来的东西肯定好吃!
荷叶蒸田鸡的做法与步骤
- 第1步.
荷叶洗干净,蒸煮半个钟,《去涩味》
- 第2步.
田鸡在买的时候叫老板搞干净,回来就剩这个样子就ok了。。。
- 第3步.
把田鸡身和两腿砍开。。。。
- 第4步.
红枣去核,枸杞,陈皮清洗后用温水泡软沥干备用。。。1个红枣切开4份,陈皮切丝。
- 第5步.
姜,葱。。。切丝,切段,切片,爱怎么切就怎么切,形状自己爱看就好了。。。
- 第6步.
把荷叶放蒸笼里,把所有材料放到荷叶里
- 第7步.
放调味料拌一下
- 第8步.
把荷叶包好,蒸个8分钟。
- 第9步.
蒸熟之后。。。。开餐啦。。。。
小贴士
1,仔细观察荷叶有没有小孔《有无穿窿》,如果有,请尽量不要用,因为蒸的过程会有汁。
2,鉴于各家火炉大小不一的情况,8分钟是我自己的经验,只供参考。