尖椒炒香干

尖椒炒香干的做法与步骤
- 1.
尖椒、胡萝卜洗净,尖椒斜切,胡萝卜切成略窄的片。香干切小条。葱花备好
- 2.
热锅入油,葱花爆香后入胡萝卜翻炒
- 3.
待胡萝卜稍有变色之后,放尖椒入锅翻炒
- 4.
然后放入香干翻炒,这个时候滴些蚝油进去,继续翻炒
- 5.
加盐,要比平时做菜的量少一点,翻炒均匀
- 6.
起锅,装盘,得嘞~
小贴士
香干本身略有咸味,蚝油也是咸的,盐要比平时做菜的量少一点。
尖椒、胡萝卜洗净,尖椒斜切,胡萝卜切成略窄的片。香干切小条。葱花备好
热锅入油,葱花爆香后入胡萝卜翻炒
待胡萝卜稍有变色之后,放尖椒入锅翻炒
然后放入香干翻炒,这个时候滴些蚝油进去,继续翻炒
加盐,要比平时做菜的量少一点,翻炒均匀
起锅,装盘,得嘞~
香干本身略有咸味,蚝油也是咸的,盐要比平时做菜的量少一点。