南瓜圆蜜豆奶茶

南瓜圆蜜豆奶茶的做法说明
南瓜圆子自己搓的,珍珠和小西米是买了自己煮的,蜜豆是真空包装的现成儿的,奶茶是自己烧的
南瓜圆蜜豆奶茶的做法与步骤
- 第1步.
两斤重的南瓜一分为二,分别去皮切块隔水蒸熟
- 第2步.
其中一半的南瓜捣成泥,晾凉后加入白糖搅匀,后加木薯粉,配比是1:1,搓成圆子,煮熟后用泡冷水成型
- 3.
分别将买来的珍珠和西米煮熟,用冷水过3遍成型。建议最后泡在糖水里,吃起来比较甜
- 4.
另外一半南瓜切块,蒸的时候加蜂蜜和糖
- 5.
立顿红茶放入锅中煮开,加入纯牛奶和炼乳调至自己喜欢的口味,作为汤底~~
- 第6步.
最后就自己摆各种造型吧!!