芝士面包

芝士面包的做法与步骤

1. 1.

   将馅料以外的材料放入面包机，用普通面包程序进行和面

2. 2.

   将和好的面取出，放入盆中，发酵到2.5倍大，约需1小时

3. 3.

   发好的面，分成六份，揉圆，松弛15分钟

4. 4.

   擀成圆皮，裹入馅料。搓成圆面包。

5. 5.

   放入烤盘，二次发酵40分钟，到两倍大小。

6. 6.

   将剩余蛋液刷在面包表面

7. 7.

   190度左右，35分钟，即可

8. 8.

   馅料做法：奶油奶酪软化，加入白砂糖和柠檬汁，搅拌至顺滑。