粟米红萝卜煲鸡汤
粟米红萝卜煲鸡汤的做法说明
在我的印象中，粟米红萝卜都是跟猪骨或猪展肉对上眼的，昨晚见到鸡脚和鸡翅，就异想天开，用粟米红萝卜来煲鸡汤，结果啊，汤汁不逊色于猪骨汤的哦，更加鲜味(*^__^*) 嘻嘻……
粟米红萝卜煲鸡汤的做法与步骤
- 第1步.
食材：玉米。
- 第2步.
食材：胡萝卜。
- 第3步.
食材：鸡脚、鸡翅和鸡皮。
- 第4步.
将胡萝卜和粟米洗净，切块。
- 第5步.
将鸡脚、鸡翅和鸡皮洗净，焯烫一下，重新放入煮锅中，一次性加足清水。
- 第6步.
放入粟米和胡萝卜。
- 第7步.
盖锅盖，大火煮滚，转小火，煲2小时。
- 第8步.
将鸡皮捞起不要。
- 第9步.
加入适量的鸡粉拌匀，煮滚，即可关火。
小贴士
秋天煲汤我就喜欢留鸡皮了，汤汁煲好再去掉鸡皮，滋润皮肤。。。
