黑白双煞
黑白双煞的做法说明
这道菜是自己在家里面无聊发明的哈哈。
看到冰箱里面剩了什么菜，就想办法把他们组合在一起。
还挺好吃的~而且自己觉得还挺有营养的。
又酸又辣，特别的下饭。
剩下来的还可以第二天早上炒饭来吃~
至于为什么叫黑白双煞，看看下面的配料图就知道啦。
黑白双煞的做法与步骤
- 第1步.
压缩木耳用温水泡散，洗净后切成小片。
- 2.
杏鲍菇洗净后切成小丁。
- 3.
泡椒和泡萝卜洗净后切成小段和小丁。
- 4.
锅中热油，加入泡椒和泡萝卜翻炒。
- 5.
加入杏鲍菇翻炒至表面变色，加一点盐。
- 6.
加入木耳翻炒，加入生抽、一点蚝油，以及适量的盐。
- 7.
炒熟就可以出锅啦。
小贴士
1，泡椒和泡萝卜可以用干辣椒代替，但是就没有泡菜这种酸辣的感觉啦。
2，杏鲍菇和木耳其实也可以用同类的菜代替的，做菜嘛，就是轻松加随意的过程。好好享受就好~
3，用这个炒饭真心赞赞赞啊~超级适合做早餐的！
