一品蟹糊

一品蟹糊

一品蟹糊的做法说明

挑战人勇气和肠道的一道菜,制作方便,用料简单,美味得让人放不下筷子。

一品蟹糊的食材和调料

活膏蟹

一品蟹糊的做法与步骤

  1. 1.

    将清洗干净的蟹剥开,清除壳内的内脏。

  2. 2.

    用剪刀将蟹剪成小块。

  3. 3.

    放入蒜末、盐、糖、醋,就可食用。

小贴士

1、如果蟹不是活的,也一定要新鲜,放入调料后放入冰箱冷藏二小时后食用。
2、蟹内脏清除包括蟹胃、蟹肠、蟹心、蟹腮。
3、肠胃不好或初次食用的人最后多食用一些醋,或准备好止泻药。

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