椰蓉奶黄班戟

椰蓉奶黄班戟的做法与步骤

1. 第1步.

   1.鸡蛋，面粉水搅拌均匀，倒入量杯中，取3/1的面糊倒入不粘锅，小火煎成煎饼

   
2. 2.

   2.将鸡蛋和糖混合，打至松发颜色变淡，加入面粉和淀粉混合。我糊涂了忘记蛋要打发就把面粉放下去了，算了一起打吧效果肯定没那么好。少量的蛋液可以用这种球形的打蛋器，比较容易打发

3. 第3步.

   3.牛奶加椰奶加入剩下的糖，小火加热煮到沸腾，期间不停搅拌

   
4. 第4步.

   4，将煮好的牛奶分三次加入2中的面糊里，搅拌均匀后倒回锅子里，小火加热一边搅拌，直到成浓稠的糊状

   
5. 5.

   56，关火取出到进调理盆降温，加入椰蓉搅拌均匀

6. 第6步.

   取一张煎好的面皮，抹上椰蓉奶黄酱，用包红包的方法包起来

   
7. 7.

   取一张煎好的面皮，抹上椰蓉奶黄酱，用包红包的方法包起来