家常土豆丝

家常土豆丝的做法与步骤

1. 1.

   土豆洗净去皮，擦丝，用少许盐洒在土豆丝，腌制10分钟

2. 2.

   土豆丝挤出多余的水分

3. 3.

   起个油锅【油要多一点】，油少了要粘锅

4. 4.

   倒下土豆丝，煸炒

5. 5.

   炒至土豆丝变色

6. 6.

   放点盐，鸡精，小葱

7. 7.

   起锅装盘