桂圆肉花生排骨汤
桂圆肉花生排骨汤的做法说明
花生肉有养血补脾、润肺化痰的功用。桂圆肉有补心脾、益智补肾的功用。红枣有补脾和胃，益气生津的功用。排骨有益髓、滋阴润燥之功用。
桂圆肉花生排骨汤的做法与步骤
- 第1步.
食材：桂圆肉。
- 第2步.
食材：花生。
- 第3步.
食材：排骨。
- 第4步.
食材：红枣。
- 第5步.
花生肉用清水浸一小时，隔去水。
- 第6步.
将排骨放入汤锅中，加入适量的清水，盖锅盖，大火煮开，捞起洗净，再放入汤锅中，加入适量的清水。
- 第7步.
将桂圆肉和红枣用清水洗净。
- 第8步.
放入汤锅中。
- 第9步.
放入浸泡好的花生肉，盖锅盖，大火煮开。
- 第10步.
汤滚，关火。
- 第11步.
倒入电炖锅中。
- 第12步.
盖锅盖，通电，煲3小时，下适量的食盐调味，拌匀，断电。
小贴士
此汤有补中益气、养血生津的功效，秋冬时节应多喝，有益健康。
