电饭煲腊肠饭

电饭煲腊肠饭

电饭煲腊肠饭的做法说明

只用一个电饭煲也可以做出美味~

电饭煲腊肠饭的食材和调料

大米
腊肠
香菇
油菜
鸡蛋
酱油
蚝油
料酒

电饭煲腊肠饭的做法与步骤

  1. 1.

    油菜洗净对半切,热水焯熟

  2. 2.

    大米洗净放电饭煲煮

  3. 3.

    腊肠切片,香菇洗净切条,加适量料酒、酱油腌制10分钟

  4. 第4步.

    大米煲至半熟摆入腊肠及香菇,腌制酱汁浇在腊肠及香菇上,打入鸡蛋

    电饭煲腊肠饭的做法步骤 第4步
  5. 5.

    取干净碗,加蚝油,酱油,盐,凉开水拌匀,焯好的油菜沾汁后码在电饭锅周围,盖上盖子继续焖

  6. 第6步.

    跳至保温后继续焖十五分钟,搞定~

    电饭煲腊肠饭的做法步骤 第6步

小贴士

1、大米最好提前浸泡,防止夹生
2、酱汁可适当多调一点,出锅前洒在鸡蛋及青菜上更加入味

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