黄金烤薯角
黄金烤薯角的做法说明
今日食素。。
偷陈先生的黄金炸薯角的名哈哈～
黄金烤薯角的做法与步骤
- 1.
土豆放入蒸锅蒸15－20分钟，适土豆大小，至五分熟状态。（我用的土豆和苹果大小差不多）
- 2.
把土豆切成薯角，放上烤盘，撒上盐，黑胡椒，少量五香粉，各种自己喜欢的香料（我手边有罗勒和法香就撒了）。
- 3.
淋上一圈橄榄油，剪一枝薄荷放上去，入烤箱，200度30分钟，适自家烤箱脾气。
- 4.
把烤干的薄荷去掉，装盘。
- 5.
有了薄荷的清新，土豆香而不腻，好爱这口～
小贴士
其实，其实。。薯角一般都是和迷迭香烤的，但是我手边的薄荷实在是再不赶紧用就要死翘翘了。。
