兰姆酒椰丝薄片

兰姆酒椰丝薄片

兰姆酒椰丝薄片的做法说明

方子来自《孟老师的100道手工饼干》

兰姆酒椰丝薄片的食材和调料

白砂30g
黄油30g
朗姆酒10ml
低粉10g
椰丝30g

兰姆酒椰丝薄片的做法与步骤

  1. 1.

    白砂糖和黄油隔水加热至黄油融化后,加入朗姆酒拌匀

  2. 2.

    筛入低筋面粉,倒入椰丝,切拌成均匀的面糊

  3. 3.

    取适量面糊,摊在垫好油纸的烤盘上,摊成一个个大小差不多的圆片

  4. 4.

    烤箱预热,170℃,15mins左右烤至金黄色即可

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