抹茶牛奶吐司

抹茶牛奶吐司的做法与步骤

1. 1.

   水烧开后，加入抹茶粉搅拌均匀

2. 2.

   将抹茶液、牛奶、面粉、酵母、盐、糖、黄油按顺序放入面包机里，揉面到扩展阶段，发酵至两倍大

3. 3.

   把面团小心从盆里取出，用刮刀分割成两均匀的面团，按扁排气，再滚圆，醒15分钟

4. 4.

   面团再分别按压排气、按成椭圆形，然后从一头向另一头卷起，放入擦了黄油的吐司模里，包上湿毛巾，放入温暖处约45分钟

5. 5.

   再次发酵至吐司模2/3处，烤箱180度预热，35分钟即可。

6. 6.

   烤碗马上从吐司模取出，放在架上凉凉