董太的私房菜--西红柿鸡蛋面

董太的私房菜--西红柿鸡蛋面的做法与步骤

1. 1.

   事先将鸡蛋煮好，然后切片备用。

2. 2.

   将西红柿洗净，然后切好，备用。葱摘好，洗净然后切段儿。

3. 3.

   锅中放入适量油，然后放入葱爆炒，然后加入适量开水，接着放入西红柿，待水开后放入面条。

4. 4.

   放入适量盐，点三次水之后，可以将面条捞出，然后将切好的鸡蛋放在上面，向碗中倒入适量汤即可。