爱心蛋羹
爱心蛋羹的做法说明
蒸鸡蛋，注意打鸡蛋的时候起的泡泡要滤掉。
由于某人酷爱吃鸡蛋羹，经常做一点儿激情都木有了。突发奇想的用勺子画了颗心，然后淋上海鲜酱油就成了照片上的样子。
爱心蛋羹的食材和调料
| 鸡蛋 | 两颗 |
| 盐 | 少许 |
| 海鲜酱油 | 少许 |
| 香油 | 几滴 |
爱心蛋羹的做法与步骤
- 第1步.
简单的蒸鸡蛋，用勺子画的心。淋上海鲜酱油。
小贴士
如果没有海鲜酱油可用生抽替换。
注意蛋液和水的比例，水加的少蛋羹蒸出来就老。
水加的太多的话不容易凝固。
基本是蛋液和水的比例最好在1:1——1：1.5左右。
蒸鸡蛋，注意打鸡蛋的时候起的泡泡要滤掉。
由于某人酷爱吃鸡蛋羹，经常做一点儿激情都木有了。突发奇想的用勺子画了颗心，然后淋上海鲜酱油就成了照片上的样子。
| 鸡蛋 | 两颗 |
| 盐 | 少许 |
| 海鲜酱油 | 少许 |
| 香油 | 几滴 |
简单的蒸鸡蛋，用勺子画的心。淋上海鲜酱油。
如果没有海鲜酱油可用生抽替换。
注意蛋液和水的比例，水加的少蛋羹蒸出来就老。
水加的太多的话不容易凝固。
基本是蛋液和水的比例最好在1:1——1：1.5左右。
