开口笑 :D
开口笑 :D的做法说明
没有泡打粉，没有低筋面粉，就是想做开口笑。。。
名字很讨喜呢
开口笑 :D的做法与步骤
- 第1步.
材料混匀
- 第2步.
用叠压法和面，防止面团出筋，不用多揉
- 第3步.
搓成长条
- 第4步.
分成小球，滚圆
- 第5步.
将小球裹上蛋清，这样白芝麻在炸的时候不容易掉，我分了28个小球，一个鸡蛋的蛋清就够了
- 第6步.
裹白芝麻
- 第7步.
开口笑大军~
- 第8步.
油七成热的时候下锅，小火炸
- 第9步.
炸到这个颜色就可以关火出锅了
- 第10步.
金黄金黄的内部~
小贴士
和面的时候不用加水
这个甜点吃的人口干，配茶吃最好了
