自制薯条
自制薯条的做法说明
家庭自制薯条，口感一级棒！
自制薯条的食材和调料
| 土豆 | |
| 油 | |
| 盐或者番茄酱 |
自制薯条的做法与步骤
- 1.
土豆洗干净去皮
- 2.
将洗好的土豆切成均匀粗细的条状
- 3.
将切好的土豆条冲洗两遍
- 4.
锅内加水烧到半开，加入土豆条煮到水沸腾（此时土豆条大概3分熟）
- 5.
将土豆条捞出锅晾干
- 6.
锅内洗干净倒入油并加热
- 7.
将晾干的土豆条倒入锅内油炸（炸至外表感觉硬硬的即可）
- 8.
将炸好的土豆条沥干冷却
- 9.
将冷却好的土豆条放入冰箱冷冻室冷冻24-48小时
小贴士
然后想吃的时候从冷冻室取出直接入锅加热片刻即可
可以根据个人口味不同浇上番茄酱或者加盐摇一摇
菜谱来自魔都公交上的移动电视，本人已经尝试过，表示很成功
再也不用为了想吃口感松脆的薯条去M记排队了~\(≧▽≦)/~
