自制酸豆角

自制酸豆角的做法与步骤

1. 1.

   新鲜豇豆切丁，拭干水分

2. 2.

   新鲜大蒜去皮切碎

3. 3.

   把两样混合加盐料酒拌匀

4. 4.

   封入瓶中，冷藏至豇豆变黄~

5. 5.

   泡发木耳

6. 6.

   肉丝和生姜下油锅炒至变色，加料酒去腥

7. 7.

   加入木耳和酸豇豆炒熟。加少量生抽和糖。出锅～