白灼通菜梗

白灼通菜梗的做法说明
你以为通菜叶子好吃是吧?其实通菜梗很是爽口的哦~白灼,简单又好味!
通菜买了放一阵子没吃,叶子很容易就变黄掉落,这样吃最省事了!
白灼通菜梗的做法与步骤
- 第1步.
通菜摘掉叶子,梗折成约4-5厘米长,洗净;
- 第2步.
锅中烧开水,下油盐,下通菜梗灼熟;
- 第3步.
灼熟的通菜梗油亮碧绿,好看,沥干,喜欢的话也可以泡一下冰水,更爽口;
- 第4步.
碗中放酱油,加一点白糖,以免过咸,加入蒜末,炒香白芝麻以及麻油;
- 第5步.
把4的味汁与熟了的通菜梗拌匀即可,也可食用时再沾!
小贴士
灼菜的时候,加点油,盐,出来效果更好,菜绿不蔫,还好吃入味!
通菜新鲜,叶子也焯了一起吃吧!不要浪费哦!