清炒通菜梗
清炒通菜梗的做法说明
现在通菜梗生长得老长的,摘了丢弃怪可惜的,花点时间,变着花样就是一样好吃.
清炒通菜梗的做法与步骤
- 第1步.
洗净通菜梗,拍扁后顺着长砌成丝备用
- 第2步.
油起镬爆香蒜蓉
- 第3步.
下菜丝均匀翻炒,变软将熟时下胡椒粉,麻油;
- 第4步.
鲍鱼汁调味后上碟
小贴士
通菜易出水,不要加水,不要加镬盖,直接生炒至熟,立马上碟.
现在通菜梗生长得老长的,摘了丢弃怪可惜的,花点时间,变着花样就是一样好吃.
洗净通菜梗,拍扁后顺着长砌成丝备用
油起镬爆香蒜蓉
下菜丝均匀翻炒,变软将熟时下胡椒粉,麻油;
鲍鱼汁调味后上碟
通菜易出水,不要加水,不要加镬盖,直接生炒至熟,立马上碟.
