白汁明虾伴意粉

白汁明虾伴意粉的做法与步骤

1. 1.

   用水泡软意面，开水煮熟，过冷河，备用

2. 2.

   开水灼熟鲜虾，去头去壳，备用

3. 3.

   白汁：1.牛油慢火煮熔。 2.加入面粉搅匀，用慢火煮2至3分钟。3.逐少加入牛奶，充份攪勻。

4. 4.

   放入准备好的意面、鲜虾，搅拌，再放入椒盐和盐调味即可。