做法简单又好吃的下饭菜
将五花肉片洗净，放入全部腌料放冰箱腌三天
将做法一的肉取出，用清水将腌料洗掉，蒸约半小时
起油锅，将做法2的五花肉煎至表面金黄色（或可用烤箱烤）
沾酱：蒜末+白醋 2：1
我这次只用了400克的肉，但腌料没有减少，很够味，也不会太过咸。干咸香的特色非常适合搭配白干饭。买超市切好片的五花肉比较省事。
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