麻辣小土豆

麻辣小土豆

麻辣小土豆的做法说明

麻辣小土豆,类似曾经风靡一阵的路边摊黄金甲的味道。

麻辣小土豆的食材和调料

小土豆
调味辣椒
孜然粉

麻辣小土豆的做法与步骤

  1. 1.

    土豆洗净,不去皮,切成块状蒸熟

  2. 2.

    用不粘锅煎蒸熟了的土豆至表皮有点皱皱的

  3. 3.

    加入孜然粉、调味辣椒面、盐翻炒入味

  4. 4.

    出锅前撒葱花

小贴士

1、调味辣椒面从老家带回来的,里面有海椒面、五香粉、花椒粉和芝麻。味道超级赞!
2、土豆最好蒸熟再煎,如果直接煎的话可能外皮都焦了里面还没有熟哦~
3、辣度和麻度按自己的需要来放调味料就行~

美食资讯

麻辣小土豆相关菜谱大全