全麦紫薯酥

全麦紫薯酥的做法与步骤

1. 1.

   按普通酥油皮的方法制作，只是在油皮制作上换成全麦面粉

2. 2.

   紫薯切片蒸熟，套保鲜膜揉捏成细，加入少少量炼乳或者加点木糖醇

3. 3.

   将酥油皮分成10坨，揉园。擀面杖碾成圆坯，像包包子样，包入馅料。

4. 4.

   将圆饼翻转，粘上黑芝麻

5. 5.

   预热烤箱后，180度上下火烤25分钟，出炉