蒜香黑胡椒辣烤鸡翅
蒜香黑胡椒辣烤鸡翅的做法说明
夏天炒菜油烟大，用烤箱就省去了很多麻烦。这次没有用奥尔良烤翅腌料，自己做的料汁觉得也很不错。加了很多大蒜，香香的哦！
蒜香黑胡椒辣烤鸡翅的做法与步骤
- 第1步.
1.鸡腿洗净，用刀划几道好入味。
- 第2步.
2.生抽，盐，辣椒粉，花椒粉，黑胡椒，耗油倒在小碗里搅拌均匀成料汁。
- 第3步.
3.把料汁均匀的抹在鸡腿上，表面撒上蒜蓉，放入冰箱腌制2小时。
- 第4步.
4.腌制好的鸡腿放在铺好锡纸的好盘上，摆整齐放入烤箱中层，180°15分钟。
- 第5步.
5.烤的过程中翻两次面，烤10分钟取出刷蜂蜜水。
- 第6步.
6.快烤熟的时候撒上白芝麻即可。
小贴士
1.鸡腿表面用牙签扎孔或者刀划几下可以更好的入味，腌制鸡腿在冰箱5小时以上味道更佳。
2.蒜蓉的多少根据自己的口味，喜欢蒜香的可以多放。
3.中途鸡腿要翻面，蜂蜜水即（蜂蜜和水1：1）。
