黄金玉米
黄金玉米的做法说明
夏日快手下饭菜。这道菜做法简单，又非常有营养。大爱玉米，除了煮玉米、烤玉米、玉米烙之外，炒玉米绝对是夏天下饭的好选择。做法与西红柿鸡蛋相似，很容易上手。
黄金玉米的做法与步骤
- 1.
锅中油适量，待油红时，将嫩玉米粒放入锅中，加入少量盐。
- 2.
玉米粒炒熟后，将鸡蛋直接打入锅中，翻炒。使鸡蛋裹在每一颗玉米粒上。盛出。
- 3.
锅中少量油，放入蒜瓣、西红柿，适量盐、白糖、少量酱油。
- 4.
将之前炒好的玉米粒倒入锅中，翻炒一小会儿，即可出锅。
小贴士
1.玉米一定要选用嫩玉米，老玉米、水果玉米炒出来口感欠佳。
2.可以适量增加青椒等等，卖相会更好。
