清炒四季豆

清炒四季豆的做法与步骤

1. 1.

   四季豆摘去两头洗净，切菱形小段备用。

2. 2.

   热锅凉油，下葱蒜碎炒香，倒入切好的四季豆翻炒均匀。

3. 3.

   加入盐，糖和生抽调味，加入适量水焖3，4分钟，收汁即可。出锅前加入适量鸡精翻炒匀后盛盘。