家常鸡蛋羹

家常鸡蛋羹的做法与步骤

1. 1.

   鸡蛋打散，放入水、盐、胡椒粉、食用油、搅拌均匀，备用。

2. 2.

   蒸锅放上水，隔屉放上蛋液，开火，上气后7-8分钟后关火出锅。

3. 3.

   用酱油、香油、调成的汁洒在做好的蛋羹上，放上香菜，香喷喷的蛋羹就做好了！