泡椒牛肉清凉米线

泡椒牛肉清凉米线的做法与步骤

1. 第1步.

   1.米线提前泡好，牛肉切薄片加生抽，淀粉腌制15分钟入味。

   
2. 第2步.

   2.锅里烧开水，米线下锅煮熟捞出。

   
3. 第3步.

   3.捞出的米线立刻放入凉开水里冰。

   
4. 第4步.

   4.锅里倒一点底油，放入牛肉快速翻炒加盐。

   
5. 第5步.

   5.牛肉快熟的时候加入泡椒，连同泡椒汁一起到入翻炒。

   
6. 第6步.

   6.出锅的时候挤几滴柠檬汁，柠檬片也一同放入锅里翻两下，冰镇好的米线和泡椒牛肉拌在一起即可。