啤酒炖猪蹄

啤酒炖猪蹄

啤酒炖猪蹄的做法说明

今天做什么吃,与美容有关,可以补充胶原蛋白,对了,就是猪蹄! 猪蹄弹滑软烂,吃起来鲜甜可口,适合所有MM吃哦,值得一试!!

啤酒炖猪蹄的食材和调料

猪蹄
香叶
八角
花椒
茴香
桂皮
啤酒
老抽
料酒

啤酒炖猪蹄的做法与步骤

  1. 1.

    将猪蹄下冷水锅中,放入姜、葱、花椒、八角、料酒,烧开,撇去浮沫,取出猪蹄备用;

  2. 2.

    锅里放入啤酒,再放入猪蹄,加适量的水至少要没过猪蹄3CM左右,放入姜、葱、蒜、香叶、八角、花椒、小茴香、桂皮、冰糖、老抽,然后烧开,改中火炖一小时左右即可。

美食资讯

啤酒炖猪蹄相关菜谱大全