开胃菜

开胃菜的做法与步骤

1. 1.

   热锅加油，煸炒毛豆

2. 2.

   煸炒5成熟放酱瓜，再炒一下

3. 3.

   放点清水，盖上锅盖，焖煮两分钟

4. 4.

   放入已成块的西椒，再翻炒一下

5. 5.

   加入盐，再盖上锅盖，焖煮一分半钟，直到西椒断生为止

6. 6.

   再加入醋和糖，再翻炒一下，再加少许麻油，即可食用