抹茶蜜豆奶酥

抹茶蜜豆奶酥的做法说明
三伏天儿也要吃好好吃的饼干!!
那就选择一些操作简单的方子,再加上最适合大热天儿的抹茶粉(*@ο@*)~
闷热地下午,让自己放松一下,一杯绿茶,配上两块香酥的小饼干~
生活是如此的爱我,我要更加努力的生活↖(^ω^)↗!!
抹茶蜜豆奶酥的做法与步骤
- 第1步.
黄油室温软化,加入所有的糖粉和抹茶粉,用电动打蛋器打到蓬松均匀。
- 第2步.
蛋清蛋黄分离,只打散蛋黄,分次加入黄油糊,继续搅打。
- 第3步.
等到黄油糊完全搅打至羽毛状就可以了。
- 第4步.
加入过筛的面粉。
- 第5步.
用橡皮刮刀翻拌均匀。
- 第6步.
加入蜜豆,揉成面团。
- 第7步.
把面团挪到案板上,擀成一个稍微厚一些的长方形的面片儿。并根据自己的喜爱切割成大小相同的几等份。
- 第8步.
180度预热烤箱。在每片饼干胚上均匀的刷上一层鸡蛋清。
- 第9步.
上下火15分钟左右即可!!