山药糯米团子

山药糯米团子

山药糯米团子的做法说明

山藥加糯米面的皮,餡兒是黑芝麻核桃和紅棗碎,沒有油也沒有糖,放心吃~雖然堅果和芝麻也很可怕..但偶爾的話..恩

做了8個小小的,量的話筒子們自行把握就好..反正不會離譜

山药糯米团子的食材和调料

炒熟的黑芝麻
山藥1根
糯米
四個
紅棗四個

山药糯米团子的做法与步骤

  1. 1.

    山藥蒸熟去皮碾碎,加糯米面和成團

  2. 2.

    黑芝麻炒熟用料理機弄碎 核桃仁和紅棗同理。當然用扞麵杖手動也可以

  3. 3.

    包成團子..這個形狀自便。我是苦手所以只能弄成圓的..

  4. 4.

    上鍋蒸15分鐘即可

小贴士

不太甜,很香~

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