土豆烧鸭腿--下饭菜哦

土豆烧鸭腿--下饭菜哦的做法与步骤

1. 1.

   将鸭腿放锅中，加冷水烧开，撇去浮沫。

2. 2.

   将土豆切块，放平底锅里煎成金黄色，盛出备用。

3. 3.

   放入大料、花椒、干山楂片、香叶、小茴香、姜、老抽，转中火炖大概四十分钟。

4. 4.

   将土豆放入锅中与鸭腿一起转大火收汁即可。