泰式家常炒面

泰式家常炒面的做法与步骤

1. 1.

   蔬菜面煮6成熟，过冷水。

2. 2.

   热锅放入带油脂的咸肉，熬出油。

3. 3.

   倒入打好的蛋液，拌炒至6分熟。

4. 4.

   加入蔬菜继续拌炒。依次加料酒，盐，糖少许，鸡精。

5. 5.

   将蔬菜面倒入继续拌炒至熟。装盘。

6. 6.

   将花生放入食品袋内用刀面拍碎。撒在面上。