奶香炖番茄西兰花

奶香炖番茄西兰花

奶香炖番茄西兰花的做法说明

「周一请吃素-奶香炖番茄西兰花」,这是一道养颜素食哦。
蟹味菇具丰富的赖氨酸,有抗癌降低胆固醇的功效,还有抗氧化的作用,能保护肌肤,延缓老化。有淡淡的牛奶与蘑菇香味,还带点番茄的酸味,清淡又可口。

奶香炖番茄西兰花的食材和调料

西兰花300克
黑胡椒
番茄1个
蟹味菇100克
鲜奶200ML
奶油1小勺
1/2小勺
1/4小勺
橄榄油适量

奶香炖番茄西兰花的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备好西兰花、番茄、蟹味菇、牛奶、奶油

    奶香炖番茄西兰花的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    番茄洗净切块,西兰花洗净切块,蟹味菇洗净,备用。

    奶香炖番茄西兰花的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    西兰花在放稍许盐的沸水中焯一下。

    奶香炖番茄西兰花的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    橄榄油热锅后,倒入奶油,放入西兰花、番茄、蟹味菇炒匀后,再放鲜奶搅拌。

    奶香炖番茄西兰花的做法步骤 第4步
  5. 5.

    最后加糖、盐调好味后,再翻炒几分钟,再撒一些黑胡椒,出锅。

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