鲊辣椒炒土豆丝

鲊辣椒炒土豆丝

鲊辣椒炒土豆丝的做法说明

鲊辣椒,湖北地方特色小食,红辣椒和玉米面混合后放入坛子而成,可以单吃,可以炒菜,可以蒸菜

鲊辣椒炒土豆丝的食材和调料

鲊辣椒
土豆2个

鲊辣椒炒土豆丝的做法与步骤

  1. 1.

    土豆切丝,爱吃脆的,直接入清水泡掉表面淀粉,爱吃面的可省略泡洗这步

  2. 2.

    国内放油,油热后放入土豆丝翻炒

  3. 3.

    加入已经炸好的鲊辣椒,翻炒,加入适量盐,即可出锅

小贴士

鲊辣椒已经有咸味,盐可适量减少

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