蔓越莓巧克力

蔓越莓巧克力

蔓越莓巧克力的食材和调料

蔓越莓果酱60 g
细砂糖30 g
法国烘焙巧克力160 g
纯素黄油20 g
仁酒10g
装饰用可可粉

蔓越莓巧克力的做法与步骤

  1. 1.

    巧克力切细备用。

  2. 2.

    黄油回温到室内温度。

  3. 3.

    准备一个盒子,根据你最后成品的厚度来定,我用的是11.5X17.5厘米的。

  4. 4.

    混合果酱和砂糖,小火煮沸。

  5. 5.

    以上加入切好的巧克力,充分融化混合。

  6. 6.

    加入纯素黄油,混合至光滑,加入杏仁酒。

  7. 7.

    倒入盒子里,整平,冷却后入冰箱过夜。

  8. 8.

    小心取出巧克力,用心形模具切出来,洒上可可粉即可。

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