牛奶滑布丁

牛奶滑布丁的做法说明
参考了牛奶豆腐滑布丁的作法。原料用量上少许调整
牛奶滑布丁的做法与步骤
- 1.
热水焯内酯豆腐后冷却
- 2.
内酯豆腐+砂糖+淡奶+奶油,搅拌机搅拌
- 3.
冷水化吉列片,挤干水分后用热水隔水加热划开到粘稠状
- 4.
将化开的吉列片加入搅拌好的奶油豆腐中,搅拌机搅拌
- 5.
冷却后冷藏4-5个小时
小贴士
最后搅拌前多过滤几次
参考了牛奶豆腐滑布丁的作法。原料用量上少许调整
热水焯内酯豆腐后冷却
内酯豆腐+砂糖+淡奶+奶油,搅拌机搅拌
冷水化吉列片,挤干水分后用热水隔水加热划开到粘稠状
将化开的吉列片加入搅拌好的奶油豆腐中,搅拌机搅拌
冷却后冷藏4-5个小时
最后搅拌前多过滤几次