水煮扁肉
水煮扁肉的做法说明
水煮鱼、泡椒田鸡大家吃多了，有没有吃过水煮扁肉？
扁肉或者扁食一般是福建的叫法，其实就是馄饨。第一次吃水煮扁肉是在建阳的一个酒吧里-_-! 当时惊为天人，回来以后自己实验了下还有那么点意思。
水煮扁肉的做法与步骤
- 第1步.
各种配料洗净切片
- 2.
娃娃菜、黄瓜、西红柿下油锅炒，加少量盐调味
- 第3步.
炒到七八成熟后加水用大火煮，这时我们只能看到青菜
- 第4步.
水沸腾后下扁肉、盐和味精，然后今晚真正的主角出场了——小米椒！记得罐里的汤汁也要倒一点儿进去
- 第5步.
煮啊煮，等到锅子里的食物们都欢乐的翻滚起来的时候，确认味道没问题就可以出锅了
- 第6步.
酸酸甜甜就是我
