自制冰激凌

自制冰激凌的做法说明
1.星期六在家自制冰激凌。在网上看,第一次做。味道还可以,就是有冰渣。不算成功
自制冰激凌的做法与步骤
- 第1步.
打蛋黄 用打蛋器一直打到出泡泡
- 第2步.
奶油。需要打出白泡泡。这个是个苦力活,我们三个个换打,打了近40分钟,还算可以。
- 第3步.
牛奶隔水煮开。然后 再慢慢加入玉米粉,边煮边搅拌
- 4.
然后再加入奶油,放入 冰箱里冻8个小时。
1.星期六在家自制冰激凌。在网上看,第一次做。味道还可以,就是有冰渣。不算成功
打蛋黄 用打蛋器一直打到出泡泡
奶油。需要打出白泡泡。这个是个苦力活,我们三个个换打,打了近40分钟,还算可以。
牛奶隔水煮开。然后 再慢慢加入玉米粉,边煮边搅拌
然后再加入奶油,放入 冰箱里冻8个小时。