冬瓜姜茶

冬瓜姜茶

冬瓜姜茶的做法说明

冬瓜美白养颜，能够消减夏日的闷热，生姜去湿暖胃
炎炎夏日，一杯冬瓜茶最是消暑解热，清爽甘甜

冬瓜姜茶的食材和调料

冬瓜	735g
红糖	90g
鲜姜	4片

冬瓜姜茶的做法与步骤

1.
冬瓜去皮去籽，切成小丁，生姜切成碎末放入锅内加红糖腌制15分钟
2.
大火开锅后中小火焖煮直至汤汁粘稠，冬瓜变成咖啡色透明状
3.
取出冬瓜，用滤网滤出冬瓜汁即可

小贴士

冬瓜茶做好后用无水无油玻璃瓶密封保存
饮用时取1-2勺加水即可，也可加少许糖或蜂蜜引用

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