馋嘴饺子
馋嘴饺子的做法说明
超市里的速冻饺子现在是完全不敢买了,最近想念饺子的心情停不了，趁着周末闲来无事自己包着吃饺子吧。馋虫在蠢蠢欲动呐~~~
馋嘴饺子的做法与步骤
- 1.
西葫芦切碎撒盐，会出水，挤掉水分
- 2.
把芹菜，香菇，葱姜蒜，全部切碎，放在盆子里，倒入西葫芦
- 3.
倒入肉糜，打入鸡蛋，调味料适量加入,这时候内陷会有点干，加一些猪油进去，然后再加一点麻油提香
- 4.
一个方向搅拌上劲，内陷就做好了
小贴士
因为一个人做，量太大，所以没有自己和面擀皮，直接菜场买的，稍微厚了点，但是省了不少事儿~调味的时候因为原料多少不同，调料的多少要边加边尝一下，猪油会比一般的豆油香，香菇的香味和芹菜特有的味道和口感，混合起来非常好吃。哇晒~包了好多，可以冻起来慢慢吃啦~~~开动哈哈
