冰镇桂花酸梅汤

冰镇桂花酸梅汤

冰镇桂花酸梅汤的做法说明

加了外婆自晒干桂花后的酸梅汤真是有一种特别的风味 家人、 同事都说味道好好 哈哈哈哈哈~

冰镇桂花酸梅汤的食材和调料

15颗
甘草3片
山楂10片
2大块
桂花1勺

冰镇桂花酸梅汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备:15颗乌梅【乌梅可以在中药店买到 我买了二两 4.8元 可以煮四次

    冰镇桂花酸梅汤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    准备:3片甘草【甘草可以在中药店买到 我买了一两 7.5元 可以煮无数次 千万不能加多 会有中药味

    冰镇桂花酸梅汤的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    准备:10片山楂【山楂可以在中药店买到 我买了一两 2.5元 可以煮四次

    冰镇桂花酸梅汤的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    将材料放脸盆里冲洗之后浸泡半个小时 中间可以换几次水

    冰镇桂花酸梅汤的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    放锅里大火煮开后 小火慢煮一个小时后 关火加入冰糖和桂花

    冰镇桂花酸梅汤的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    等糖溶化可以试味调整甜度

    冰镇桂花酸梅汤的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    放水里结一结猴冰镇就完美了

    冰镇桂花酸梅汤的做法步骤 第7步

小贴士

酸梅汤热的时候会偏甜 所以不要多加糖哦~

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