电饭锅版香芹炒腐竹

电饭锅版香芹炒腐竹的做法说明
在寝室把电饭锅当成了炒锅,只不过真真是慢火细炖了。
电饭锅版香芹炒腐竹的食材和调料
香芹 | |
腐竹 | |
盐 | |
油 |
电饭锅版香芹炒腐竹的做法与步骤
- 1.
腐竹提前泡开,然后切段。
- 2.
香芹去叶洗净,同样切段。
- 3.
电饭锅按煮饭键,倒入少许色拉油,内胆是热了会跳起来的,所以要按着内胆。
- 4.
香芹入锅,翻炒一下,这时可能因为重量够了就不用按着内胆了。
- 5.
过一会儿把腐竹丢下去,翻炒一下,盖上锅盖吧。因为电饭锅的火力实在太小了,根本不用担心烧焦。
- 6.
等香芹的水分出来再加盐适量,翻炒,继续盖着。
- 7.
没加味精,熟了就出锅吧。