醋溜藕片

醋溜藕片的做法与步骤

1. 1.

   藕切片 水里浸泡一会儿 放锅里 用水焯过

2. 2.

   撩出来放盘子里先放一边

3. 3.

   热锅下油入蒜末姜末 再加入肉末

4. 4.

   翻炒至颜色变化  下藕片 大火翻炒

5. 5.

   炒的差不多了  倒入少量生抽 醋 盐糖味精等调味料 最好放些耗油提提味

6. 6.

   翻炒几下 盛出时撒点葱花即可