潮州酸菜爆鲜鱿
潮州酸菜爆鲜鱿的做法说明
简单做法,简单调料,因为有好的食材,成就一道简单的美味
潮州酸菜爆鲜鱿的食材和调料
| 东古一品鲜 | |
| 鱿鱼 | |
| 地都咸菜 | |
| 青椒 | |
| 茶油 |
潮州酸菜爆鲜鱿的做法与步骤
- 第1步.
鱿鱼先飞飞水
- 第2步.
锅里放少许茶油,将切片的杭椒放进去炒炒
- 第3步.
辣椒起虎皮了就下咸菜
- 第4步.
然后是飞水后的鱿鱼
- 第5步.
拌匀了加点一品鲜(又要被说了,哈哈,我家天天一品鲜不离手)拌匀了一起炒入味,注意不用放盐了哈.最后我还喷了一点水渍了下,感觉这样更入味
小贴士
因为简单,所以也没啥要注意的,就是记住别放盐了,一品鲜调味足矣(莫一品鲜也莫关系,大家就有啥生抽上啥生抽就行了)
