素焖豆角
素焖豆角的做法说明
四季皆有、老少咸宜的菜，焖的软软的口感非常有家的感觉，而且十分简单好做！在爸爸的督导下完成的^^
素焖豆角的做法与步骤
- 1.
长豆角切成段，因为用长长的豆角做不太好熟
- 第2步.
锅热、油入，葱段煸香，放入豆角们一起翻炒。随后加入干辣椒、八角和蒜瓣（考虑到其营养价值，蒜要切开后在空气中放一会儿再进锅）
- 第3步.
翻炒到豆角从淡绿色变成翠绿色之后，放入生抽、老抽、水，没过所有食材。之后关上锅盖开始焖。
- 4.
等水差不多收干就得嘞！
四季皆有、老少咸宜的菜，焖的软软的口感非常有家的感觉，而且十分简单好做！在爸爸的督导下完成的^^
长豆角切成段，因为用长长的豆角做不太好熟
锅热、油入，葱段煸香，放入豆角们一起翻炒。随后加入干辣椒、八角和蒜瓣（考虑到其营养价值，蒜要切开后在空气中放一会儿再进锅）
翻炒到豆角从淡绿色变成翠绿色之后，放入生抽、老抽、水，没过所有食材。之后关上锅盖开始焖。
等水差不多收干就得嘞！
